Sie werden sich Wohlfühlen im neuen Castel, in traumhaft ruhiger Lage in Kastelruth.
Nach einer vollkommenen Neugestatung und großzügigen Erweiterung erwartet Sie ein edel- luxeriöses 4- Sterne- Haus mit modernstem Komfort, das höchsten Ansprüchen genügt:
Wohlfühlen in märchenhaften Gemächern, sich entspannen in der neuen Castel- Wellnesswelt, genießen der einzigartigen Naturkulisse von unserer neuen Dachterrasse aus... und nicht zuletzt unser kulinarischer Verwöhnservice, welcher die lyrischen Gedanken Oswalds in luftig-duftige Gaumenfreuden wandelt.

Unser Anliegen war es, im Zeichen Oswalds, dem lebensfrohen Minnesänger aus dem Schlerngebiet, ein Urlaubszuhause der besonderen Art zu schaffen.
Ein Hauch der großen Zeit der edlen Ritter und romantischen Burgen durchdringt das neue Ambiente: eine Symphonie von stilvoller Eleganz, alpiner Gemütlichkeit und wertvoller Tradition.
Dass die Tradition unserer familiären Gastfreundschaft, Menschlichkeit und Herzlichkeit, fortlebt, zeigt sich in allen Nischen und Ecken unseres Hauses, in der Liebe fürs Detail.

Gaumenfreuden von früh bis spät ...
Ob leicht und duftig, ob herzhaft oder süß - köstlich feine Tellerkreationen verwöhnen Tag für Tag ihren Gaumen.
Meisterhaft sorgt der Juniorchef Michael persönlich mit seinem engagierten Küchenteam für abwechslungsreiche, bekömmliche Feinschmeckermenus. Tiroler Schmankerln, leicht-mediterrane italienische Köstlichkeiten und raffinierte Gerichte der Internationalen Küche fließen in ein einzigartiges Angebot zusammen.
Der Morgen beginnt mit duftendem Kaffee und Morgenpost bei fröhlichem Vögelzwitschern auf unserer Sonnenterrasse. Unser großes Traumbuffet mit verschiedenen Frühstücksthemen sorgt für gesunde Abwechslung und lässt keine Wünsche offen.
Am Nachmittag, täglich von 15.30 bis 17.00 Uhr, steht für Sie ein ritterlich-feines Kuchen und Snackbuffet bereit, welches zum Schlemmen einlädt.
Der Abend verspricht kulinarischen Hochgenuss. Ein knackig buntes Salat- und Gemüsebuffet stimmen auf das Dinner ein. Wählen Sie zwischen einem 5-Gänge-Gourmetmenu und einem leichten Vitalmenu für besonders ernährungsbewusste Genießer.
Zurück zur Natur ...
Die Qualität unserer verwendeten Produkte sowie frische Zubereitungsart sind uns wichtig. Daher bevorzugen wir es, bodenständige biologische Produkte von einheimischen Bauernhöfen zu beziehen.
Der Großteil des fein zubereiteten Rindfleisches stammt aus eigener Viehzucht, welche wir auf dem familieneigenen Bauernhof, dem Fallhof in St. Valentin, betreiben. Unsere französischen Hochlandrinder halten wir in Muttertierhaltung mit viel Auslauf.
Die Sommerfrische verbringen unsere Kühe auf der Seiser Alm bei der Faller Schwaige, wo sie das gesunde Alpengras genießen.

Ruhe, Raum & Zeit ...
Damit es Ihnen an nichts fehlt und Sie sich wohlfühlen, haben wir unsere großzügigen Zimmer und Suiten bis ins letzte Detail durchdacht und mit allem Komfort ausgestattet. Helle gemütliche Wohnräume mit geschmackvoller Materialwahl und farblicher Harmonie, laden ein zum Verweilen und zum Träumen.

Eine Oase für Körper, Geist & Seele ...
Baden, relaxen, saunen, sonnen und sich wohlfühlen. Das steht hier täglich auf dem Wellness-Programm.
Für Fitness und Beauty ist alles dabei. Um Vitalität und Lebensfreude neu zu entdecken - und ganz einfach sich selbst - in einer schönen, angenehmen Umgebung.

Hallenschwimmbad mit Gegenstromanlage und Schlernblick Panorama Liegewiese mit Sonnenschirme Biosauna Finnische Sauna Dampfbad

Whirlpool Erlebnisduschen Ganzkörpersolarium Fitnessraum Massagen

Kinderlachen im Castel ...
Hier gibt es keine Langeweile, denn im und um dem Hotel Castel ist einiges los. Den Eltern kommen wir gerne mit Kinderbettchen und Babysesselchen. Unsere geräumigen Suiten bieten besonders viel Platz und abgetrennte Schlafbereiche. Für Kinderspaß sorgt das neue Kinderspielzimmer im Castel, welches von Hexen, Prinzen und guten Feen erzählt.

Natur erleben im Paradies ...
Vom Hotel Castel aus starten Sie in den Tag..... vor der Haustür beginnen die schönsten Wanderwege durch das Dolomitengebirge und lassen Natur endlos hautnah erlebn. Das einzigartige Panorama der Seiser Alm mit dem Schlern , dem Hexenberg und Symbolberg aller Südtiroler, versetzen so manchen schon mal ins Staunen.
Den Atem rauben aber auch die vielen Sportmöglichkeiten die es auf der größten Hochalm Europas gibt. Während Genusswanderer und Nordic Walker neue Pfade entdecken, erklimmen Gipfelstürmer schwindelnde Höhen. Reiter finden das Glück der Natur auf einem Haflingerpferderücken. Beflügelte Paragliter lassen die Pracht von oben auf sich wirken und Mountainbiker schwingen sich abenteuerlustig auf Ihren Drahtesel.
Auch der Badespaß kommt nicht zu kurz. Unser Hallenschwimmbad steht Ihnen natürlich jeden Tag zur Verfügung. An besonders heißen Tagen ladet auch der Völser Weiher, der für seine Wasserqualität und landschaftliche Schönheit prämiert wurde, auf ein kühles Bad ein.
Ein neues Erlebnis im Sportparadies rund um den Schlern erwartet unsere Gäste mit dem neuen Golplatz "Kastelruth Seiser Alm": Golfen im angenehm-frischen Höhenklima inmitten einer beispiellosen Natur mit Blick auf die Dolomitenberge.
Fragen zu Kletterschulen, Tandemflüge, Reiterhöfen? Wir sind gerne für Sie da, geben Ihnen Wandertipps und rüsten Sie mit Wanderkarte und Teleskop- Wanderstöcke aus!

Wintersport im Paradies ...
Die Schneeflocken rieseln und verzaubern die Landschaft rund ums Castel in ein weißes Wintermärchen.
Hier finden Wintersportfreunde Abwechslung für einen herrlichen Energieurlaub an der kristallklaren frischen Winterluft.
Gleich zwei der beliebtesten Wintersportgebiete begeistern unweit von Kastelruth: Das Grödnertal mit seinen steilen Pisten und die Seiser Alm, welche gewiss auch für sanften Wintertourismus steht.
Ein weites Netz an Langlaufloipen (60 km) und sonnige Winterwanderwege (30 km) umrahmt von bizarrem Dolomitfels erlauben Natur hautnah zu erleben. Ebenso kommen die Draufgänger und jungen Wilden unter den Skifahrern (60 km Piste) und Snowboardern voll auf ihre Kosten. Die 26 hoch modernen Liftanlagen und gut präparierten Pisten aller Schwierigkeitsgrade führen über die gesamte Hochalm.
Wer Spaß am Rodeln hat, darf sich jeden Tag eine andere der 8 Naturrodelbahnen um und auf der Seiseralm aussuchen Der dazu notwendige Schlitten kann natürlich ausgeliehen werden und die Benützung der Rodelbahnen ist kostenlos.
Abenteuerluft schnuppern und die unberührte "wilde" Winterlandschaft intensiv erleben,heißt es beim Schneeschuhwandern . Das Schöne daran ist, dass das Steigen im Schnee keiner Vorkenntnisse bedarf. Mit einfacher Ausrüstung kann man an wundersame und Plätze vordringen, welche uns ansonsten verschlossen blieben. Die Krönung aller Skitouren ist die Abfahrt vom Plattkofel, ein begehrtes Ziel für Tourengeher aus nah und fern. Nach einem 2-stündigen Gipfelstürmen, folgt das abenteuerliche Abfahren im Tiefschnee.